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Hey ihr Süßen! 
wir versuchen wirklich täglich ein Post zu machen und hier ist der 1. richtige ;)
Ich stand heut vorm Kühlschrank und wollt eine einfach Nachspeise machen. Nicht viel Zeit und eigentlich auch nicht ganz so viel daheim. Hab ein bisschen im Internet rumgeschaut und hab ein Rezept von der lieben daaruum in Youtube entdeckt. Weil nun jetzt keine Erdbeerzeit ist und ich des ganz ehrlich auch ein bisschen langweilig fand, hab ich meine eigene Kreation draus gemacht :) Viel Spaß beim ausprobieren ;) 
Rezept für das Blaubeer-Quark-Glässchen :
Was ich hergenommen hab:
 Für 3 Personen: 
50g Joghurt 
50g Quark 
1 Päckchen Vanillezucker
1 bisschen Vanillearoma 
1 Schale Blaubeeren
1 Rolle zusammengepappte Kekse Vanille (so ähnlich wie Prinzenrolle könnt aber auch jede andere Art von Keksen hernehmen)
etwas Zitronenabrieb 
 Was muss ich tun: 
Als 1. füllt ihr die Kekese in einen Gefrierbeutel und verschließt ihn gut, damit nichts raus fällt wenn ihr wild drauf los hämmert. Am besten eignet sich ein Nudelholz. Wenn die Kekse nur noch aus kleinen Bröseln bestehen, habt ihr alles richtig gemacht. Füllt den Quark und den Joghurt in eine Schüssel und verrührt alles mit dem Vanillezucker und dem Aroma. Nehmt eine Reibe und reibt etwas von der Zitrone hinein. (psst Geheimtipp: Die Zitronen sollten Bio sein, weil Bio Zitronen nicht gespritzt werden, also auch keine Schadstoffe in der Schale sind).
Und nun beginnt ihr mit dem befüllen von euren Gläsern. Da die Nachspeise doch ein bisschen Däftiger ist, empfielt es sich kleine Gläser zu nehmen (meine sind von IKEA). 
Und dann abwechselnd schichten: erst Keks, dann Quarkmasse und dann ein paar Blaubeeren und wieder Kekse, Quark und Blaubeeren. So lange bis eure Glässchen voll sind. Stellt die Nachspeise ein bisschen in den Kühlschrank, damit sie nachziehen kann. 
Geht super schnell und perfekt für Abende mit Freunden, wo man eigentlich eh keine Zeit zum kochen hat. 


Na dann an guaden wie man bei uns im wunderschönen München sagt ;) 


Don't forget: BLOOOGGG IIIIITTT   
XOXO 
#Mara <3 

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